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植物ステロールが豊富な【カメリナオイル】

「カメリナオイル」のことをご存じの方も

きっと増えてきましたよね。

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 ▼カメリナオイル▼

https://www.cymbidium.co.jp/item/camelinaoil.html

 

 

オリーブオイルやごま油はすっかり家庭のキッチンでも

定番となっているかと思いますが

アマニ油やエゴマ油など少しお値段も高くて

体にいい健康オイルをお使いの方も増えています。

 

カメリナオイルもそんな次世代の健康オイルの

ひとつと言えますね。

テレビなどでも紹介されることも多くなりました。

カメリナオイル3(加熱しても)

 

カメリナオイル2(コレステロール)

 

カメリナオイル1

 

カメリナオイルには

「オメガバランスが良い」

「熱に強い」

「味がおいしい」

「ビタミンEが豊富」など

うれしい特徴がたくさんありますが

その中でも今回はカメリナオイルに

たくさん含まれる

「植物ステロール」

についてお話しします。

 

「植物ステロールとは」

植物ステロールとは

一般的に血液検査などに出てくる

コレステロールとは違い

植物のもつ健康成分の一つです。

 

「植物ステロール」は

ファイトケミカルの一種で

「フィットステロール」とも

呼ばれています。

 

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β-シトステロール、

カンペステロール、

シグマステロールなどが

植物ステロールの代表的な成分です。

 

それらはコレステロールの吸収を抑制し、

血中の悪玉コレステロール(LDLコレステロール)を

下げる働きがあるといわれています。

 

 

そこで「植物ステロール」は

近年、生活習慣病予防などを目的とした

食品に利用され「第7の栄養素」としても

期待されております。

 

そんな「植物ステロール」が

カメリナオイルには、

オリーブオイルよりたくさん(約1.7倍)

含まれています。

 

 スクリーンショット 2024-02-16 133643

 

オリーブオイルには 303mg/100g

カメリナオイル 532mg/100g

 

油なのでとりすぎると

摂取カロリーも多くなってしまいますが

比較的太りにくい油ですので

毎日の食生活にちょい足ししていただき

健康生活のお役に立てていただければと思います。

 

コレステロールや中性脂肪が高い方には特におすすめの

健康オイルです。

100g(L)リサイズ1

▼カメリナオイル▼

https://www.cymbidium.co.jp/item/camelinaoil.html

 

サプリメントで手軽にカメリナオイルを摂ることもおすすめです。

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▼カメリナオイルプラスビタミンE▼

https://www.cymbidium.co.jp/item/camelinaoilvitamine.html

 

食生活のサポートにサプリメントを活用しましょう

【海のめぐみ】

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https://www.cymbidium.co.jp/item/uminomegumi.html

海のめぐみは化学調味料を一切使っていない

心美寿有夢の和風だし。

 

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お味噌汁がおいしくなる!

このままお湯に溶いただけでもおいしい!

卵焼きを作るときに使うとめっちゃおいしい!

 

などなど人気の調味料です。

 

おいしさの秘訣は

鰹節と煮干しと椎茸と昆布のうまみを

ギュッと凝縮していること。

 

お鍋もお味噌汁もチャーハンも

なんでも「海のめぐみ」を使うとおいしくなっちゃいます!

 

おいしいものはついつい食べ過ぎてしまいますが

そういう時には「メタプロテクトEX」が

助けてくれます。

 https://www.cymbidium.co.jp/item/metaprotect.html

メタプロテクトEXパッケージ粒入り

 

メタプロテクトは

サラシアがメインのサプリメントで

糖分の吸収を抑えてくれます。

 

そのうえ吸収されなかった糖分(オリゴ糖)は

おなかの中で善玉菌のえさとなって

善玉菌の増殖を助けてくれます。

 

一石二鳥ですね!

 

善玉菌が増えて腸内環境がよくなると

便秘や下痢になりにくい健康な腸となり

免疫力もアップして体全体の健康にとっても

とても良い状態へと導いてくれます。

 

バランスの良い食生活で健康をキープするのが

望ましいですが、難しいときは

サプリメントの力を借りてみるのもおすすめです。

 

サプリメントは足りない栄養を補給したり、

メタプロテクトのように吸収を抑えたりして

食生活をサポートします。

 

毎日の食生活にサプリメントの力を取り入れてみてくださいね。

 

■心美寿有夢のサプリメント■

 成分や原材料から選ぶ場合はこちら

 

 

●秘伝梅肉黒酢

1998年からのロングセラーサプリメント

https://www.cymbidium.co.jp/item/bainiku.html

 

●秘伝梅肉黒酢ラクリア

梅肉黒酢に乳酸菌と食物繊維をプラス

https://www.cymbidium.co.jp/item/rakuria.html

 

●国産すっぽん梅肉黒酢

梅肉黒酢にすっぽんパワーをプラス

https://www.cymbidium.co.jp/item/suppon.html

 

●Q10AXIS

還元型コエンザイムQ10配合の機能性表示食品

https://www.cymbidium.co.jp/item/axis.html

 

●アサイーベリーファイブスターex

目の健康を5つの素材でサポート

https://www.cymbidium.co.jp/item/fivestar.html

 

●メタプロテクトEX

メタボ予防に、ダイエットに!血糖値コントロール

https://www.cymbidium.co.jp/item/metaprotect.html

 

●エラスチン&コラーゲン シルキスタ

美肌だけでなく骨や髪の毛、血管のためにも!

https://www.cymbidium.co.jp/item/silkista.html

 

●カメリナオイルプラスビタミンE

カメリナオイルとビタミンEのサプリ

https://www.cymbidium.co.jp/item/camelinaoilvitamine.html

 

●タイムリリーストリプルVC24

3種類のビタミンCで24時間持続するビタミンC

https://www.cymbidium.co.jp/item/trvc.html

 

●NMN30000+コプリーノ®

話題の若返り成分NMNをたっぷり一粒に250mg配合

純度100%のβ-NMNで安心安全!

ドクター監修のNMNサプリメント

https://www.cymbidium.co.jp/item/nmn.html

 

 

■サプリメント以外の食品■

 

良菜六選 生の青汁(りょうさいろくせんきのあおじる)

https://www.cymbidium.co.jp/item/kinoaojiru.html

 

海のめぐみ

https://www.cymbidium.co.jp/item/uminomegumi.html

 

カメリナオイル

https://www.cymbidium.co.jp/item/camelinaoil.html

 

青汁を使ったデザートを紹介

【良菜六選 生の青汁】

 

パッケージ画像(切り取っただけ)

良菜六選 生の青汁

(りょうさいろくせんきのあおじる)

 

大麦若葉

モリンガ

桑の葉

キャロット

青パパイヤ

八女抹茶

 

上記6つの素材だけで作った青汁です。

 

その厳選した6種類の九州産の素材を

何度も味見を重ねて独自のバランスで

配合しました。

 

素材のすばらしさを生かしきれるよう、

デキストリンや甘味料などの添加物を

一切混ぜることなく、無添加、無着色にこだわり、

素材そのものを粒子の細かいパウダーとして

個包装しています。

 

少し溶けにくいと感じることが

あるかもしれませんがそれは

あえて「溶けやすくするための加工」を

せず素材自体の良質で豊富な食物繊維を

生かしている本物ならではの証なのです。

 

その青汁を使ったデザートをいくつか紹介します。

 

青汁ホットケーキ1

 

【青汁ホットケーキ】

ホットケーキミックスに青汁を混ぜるだけであとは

普通のホットケーキを作るときと同じように

作るだけ!

簡単ななのに栄養はものすごくアップしちゃいますね。

 

 

 

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【青汁パウンドケーキ】

こちらもパウンドケーキを作るときに

青汁の粉を混ぜただけ。

見た目もきれいで栄養価アップです!

 

 

 

 

 

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【青汁団子】

白玉粉を使って白玉団子を作るときに

青汁も入れるときれいな緑のお団子に!

青汁と砂糖をとかして作ったシロップも

かけた青汁尽くしのお団子です。

かき氷に添えても!

 

 

 

 

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【青汁かき氷】

青汁を凍らせた氷で作った青汁かき氷。

抹茶風味なので小豆や練乳との相性もばっちりですね。

おいしいのに野菜不足も解消される

欲張りなデザートです。

 

ハチミツはおいしいだけじゃない!

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■ハチミツはおいしいだけじゃない!

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最近、バスの中や街中でも「コンコン」と 咳をしている方をよく見かけます。

sick_seki_man

 

この時期は乾燥しているので風邪をひいていない人でも

のどがイガイガしたり、空咳が出たりすることも ありますよね。

 

そんな時におすすめなのが「ハチミツ」です。

 

honey

 

栄養的にも「ビタミン・ミネラル」「カルシウム」

「鉄分」などバランスよく含んでおり、

抗菌作用もあります。

 

薬膳的に見ても「肺を潤し咳を止める」 「腸を潤し便通を良くする」

「胃腸の働きを整える」 「胃やお腹の痛みを抑える」などの 働きがあり、

秋におすすめの食材の一つです。

 

    shisou_gogyou

 

朝はコーヒーに砂糖ではなくハチミツを入れたり

夜にはホットミルクにハチミツ(+シナモンもオススメ)を入れたり

ちょっとのどがイガイガするときにはハチミツをなめたり

この秋冬にはハチミツを活用してみてくださいね。

 

 

今からの乾燥の季節に風邪などを防止するには

免疫力アップが必要です。

免疫力アップには腸内環境を整えることもオススメ!

だって腸内には免疫細胞の約7割がすみついているから!

善玉菌である乳酸菌「ラクリス-S」と

乳酸菌のえさになるリンゴの食物繊維「アップルペクチン」

 

両方が同時にとれる秀逸サプリ「秘伝梅肉黒酢ラクリア」 ラクリア

発酵食品「味噌」 手作りに挑戦!

こんにちは。

コールセンターのヒガシです。

 

先日、初めて味噌を手作りしてみました!

といっても仕込みが終わっただけで完成するのは

8か月後なのでとても待ち遠しいです。

味噌つくり4

味噌は伝統的な昔から日本にある発酵食品です。

今回は味噌が体に良いということを

せっかくなのでお伝えしたいと思います。

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発酵によって栄養がアップ

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大豆から作られる味噌。

タンパク質豊富な大豆は大豆のもともとの栄養以上に

発酵することで多くのアミノ酸やビタミン、ミネラル、

酵素などが生まれます。

 

主な栄養成分は以下の通りです。

・タンパク質

・イソフラボン

・レシチン

・サポニン

・メラノイジン

・リノール酸

・カルシウム

・鉄分

・アミノ酸

 

発酵することによって栄養価や風味も増していきます。

 

 

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プロバイオティクスとプレバイオティクスについて

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◆生きた善玉菌や善玉菌を含む食品  「プロバイオティクス」 プロバイオティクスとは、
腸内環境を改善する生きた微生物そのものや それを含む食品のことを言います。 乳酸菌やビフィズス菌を含むヨーグルトや納豆菌を含む納豆、 キムチや味噌や醤油もプロバイオティクスです。 すべてが生きて腸にたどり着くわけではなく、一定期間が 過ぎると便と一緒に排出されるため継続的に摂取することが 大切です。 ◆腸内の善玉菌の増殖をサポートする
「プレバイオティクス」
プレバイオティクスとは、乳酸菌やビフィズス菌といった 腸内の善玉菌の増殖をサポートする食品です。 善玉菌のエサにはなる一方で、悪玉菌のエサとはならない 性質のあるオリゴ糖や水溶性食物繊維などが代表的なものです。 善玉菌そのものの「プロバイオティクス」と その働きを助ける「プレバイオティクス」は 同時に摂る事でさらに良い働きをします。 発酵食品である味噌は善玉菌を多く含む上に
食物繊維なども豊富でプレバイオティクスと
プロバイオティクスが同時に摂れる優秀な食材です。

体に必要なアミノ酸やビタミンなども豊富なので
塩分さえ気を付ければ腸内環境を整えるには
とても良い食材なので食べすぎないように気を付けながら
毎日とることが良いですね。

お食事だけで難しい場合はサプリメントを利用するのも手です。

★オススメサプリ★

【秘伝 梅肉黒酢ラクリア】 善玉菌である「ラクリス菌」と
善玉菌を増やす働きのあるりんごの食物繊維「アップルペクチン」
この2つの組み合わせはシンバイオティクスにとって
とても理にかなった組み合わせ! 血液サラサラと腸内環境をスッキリが同時に! https://www.cymbidium.co.jp/item/rakuria.html
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+

 ちなみに私が作った味噌のつくりかたをざっくり説明すると・・・

 

味噌つくり5

大豆を15時間くらい水につけておく

(季節によってはまる一日くらいかかることも)

 

 

味噌つくり6

アクをとりながら柔らかくなるまで大豆を煮る

(小指と親指でつぶせるくらい。

私は4時間くらい煮ました。)

 

 

 

味噌つくり1

温かいうちに大豆をつぶす

 

 

味噌つくり7

米麹と塩を混ぜる(塩切りと言うそうです)

 

 

味噌つくり2

つぶした大豆と塩を混ぜた米麹とを混ぜる

 

 

味噌つくり3

丸く丸めたものを容器に投げつけて

空気がなるべく入らないようにぎゅっぎゅっと

詰めていく

 味噌つくり8

ラップをぴったりくっつけて空気が入らないようにして

周りについた味噌を丁寧にアルコールで拭いて(カビ防止)

塩を入れた袋で重しをして仕込み完了。

 味噌つくり4

 

カメリナオイル レシピコンテスト開催中

第1回レシピコンテスト

 

カメリナオイルレシピコンテスト開催中です。

オリジナルのドレッシングなど簡単なレシピでもOK!

メールに写真を添付してのご応募でも大丈夫です。

 ぜひご応募お待ちしております。

 

※上の画像をクリックすると大きく表示されます。

 

カメリナオイル

https://www.cymbidium.co.jp/item/camelinaoil.html

青汁を使ったかき氷

こんにちは心美寿有夢です。

毎日暑いですね。

 

オリンピックも始まり、家で応援している方も

多いのではないでしょうか?

そんな熱く応援しているときには冷たいデザートが食べたくなりますよね!

 

簡単にできて栄養もあっておいしい

弊社の「良菜六選 生の青汁」で作った

かき氷を紹介します。

▼良菜六選生の青汁

https://www.cymbidium.co.jp/item/kinoaojiru.html

 

 

「良菜六選 生の青汁」は抹茶風味なのでかき氷にピッタリ!

 

作り方を紹介しますね!

 

濃いめに作った青汁を凍らせてかき氷にします。

 

(よく混ぜても凍るころには分離してしまうけど

全部削ったら濃い緑が最後の方に出てくるのでちょうどよい!

だから、凍らせて作った青汁氷は濃い方を上にかき氷器に入れるのが

ポイントですね!)

 

出来上がったかき氷に練乳をかけたり、

青汁を作る時にハチミツを混ぜておいたりすると

甘みがあってさらにおいしいですね!

 

あとはゆであずきを添えたり、ソフトクリームやバニラアイスを

載せたりするのもドライフルーツやナッツ類など添えるのもおススメです。

 

そのほかにも牛乳を凍らせてかき氷を作って

きな粉をたっぷりとかけてスライスアーモンドを添えたりすると

お店で見たことあるような豪華なかき氷にもなりますよ!

 

この2つのかき氷はきな粉や小豆、青汁などのおかげで

栄養面でも優れているので

甘いもの食べても罪悪感が少ないスイーツです。

 

果物系の普通のかき氷に飽きたら是非やってみてくださいね!

あ!飽きてなくてもおススメです!

 

シンプルバージョン

 20210726抹茶かき氷ときな粉かき氷

 

 

ドライフルーツやバニラアイスを足したバージョン

20210726ソフトクリームとドライフルーツを追加したかき氷

 

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2020年10月20日

里芋とかぼちゃとキノコで秋のグラタン

こんにちは。

心美寿有夢の東(ヒガシ)です。

 

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毎月商品と一緒にお届けしている

「コールセンターからこんにちは」という読み物。

そのなかのレシピのコーナーに掲載しているものを

たまにこちらでもご紹介したいと思います。

 

イモ類の中でもカロリー抑え目の里芋を使うのがポイントです!

 

 

里芋とかぼちゃとキノコで秋のグラタン

 

 里芋とかぼちゃのグラタン

【材料】

里芋・かぼちゃ・たまねぎ・しめじ・バター・生クリーム・チーズ

小麦粉・塩コショウ・コンソメ

【作り方】

①里芋とかぼちゃは一口大に切ったらレンジで

  チンして柔らかくしておきます。

②フライパンにバターを入れて千切りにした玉ねぎを

 しんなりするまで炒め、しめじも入れて塩コショウをし

 小麦粉をパラパラと入れ炒め合わせます。

③生クリームとコンソメを入れたら小麦粉がダマになら

 ないよう、よく混ぜながらひと煮立ちさせます。

④チンした里芋とかぼちゃも入れ、形が崩れないよう

 さっと混ぜて、耐熱容器に入れたらチーズをのせて

 オーブンで焼いたら出来上がり。

 

 

#グラタン #かぼちゃ #さといも #秋のグラタン #秋の献立

【カメリナオイル】を使った和風アヒージョとパスタ

 

20190322カメリナオイルでアヒージョ

 

アヒージョと言えばオリーブオイルで作りますが

ちょっと贅沢にカメリナオイルでアヒージョをしてみました。

 

エリンギやマイタケ、ゆでたブロッコリー、鶏肉に

カメリナオイルをひたひたに注ぎました。

そこにニンニクとお塩としょう油も少し入れました。

 

ぐつぐつしているとおいしい香りが部屋中に漂ってきます。

パンと一緒に食べるととても合います。

 

また、ゆでたペンネに残った具とオイルを和えると

パスタ料理が出来ました。

20190322アヒージョの残ったオイルでペンネ

残った鍋で〆に雑炊をするようなものですかね?!

 

いろんな料理に使える「カメリナオイル」おすすめです。

 

 270g(L)リサイズ

5000円以上で送料無料になるので270g×3本セット以上の購入がおすすめです。

 ★6本セットのご購入カメリナオイルプラスビタミンEの2週間分(42粒)が、もれなくプレゼント♪

12本セット(1ケース)のご購入でカメリナオイルプラスビタミンE 93粒入り(本商品)4,500円(税抜)がまるまるもれなくプレゼント♪

どちらも期間限定、おひとり様1回限りです。

 

カメリナオイルでポップコーン

夜、自転車を必死にこいでいた会社帰り。

どこからともなく香ばしい良い香りがしてきて

急にポップコーンが思いだされ、食べたくなりました。

 

自宅近くのスーパーにつくと一目散にお菓子売り場に!

しかし、そのお菓子売り場にたどり着く前に運命の出会いが!

 

自分でフライパンや電子レンジで作る用の

ポップコーンのもとになるトウモロコシの乾燥したやつが

目に飛び込んできたのです!!

 

ついつい手に取り、裏面に書いてある作り方を読んでいると
サラダ油を大さじ2と書いてあります。

 

そこで「せっかくなのでサラダ油じゃなくカメリナオイルで作ったらどうなるかいな?」と

探究心が出てきて早速、買って家に帰って作ってみました!

 

ポップコーン

 

カメリナオイルの風味がやんわり残っていて、さっぱりおいしい!

これはこれは健康に良いポップコーンになりました!

 

出来立ての温かいうちに食べると本当においしくて
あっという間に全部食べてしまいました!(笑)

 

カメリナオイルはお料理だけでなく、こんなおやつにも使えて
いろんな使い方ができますね。

どうせ食べるなら、おやつも健康に良いものが良いですもんね。

 

こんな感じで健康のためにも美容のためにもアンチエイジングのためにも

脳の為にもオメガ3が豊富でオメガバランスの良い「カメリナオイル」を
毎日の生活に取り入れてみてくださいね。いろんな健康効果を感じていただけるはずです!

 

食用油としての「カメリナオイル」も

サプリメントの「カメリナオイルプラスビタミンE」も

おすすめです!

 

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