シンビサプリのスタッフが書いているブログです。

良菜六選 生の青汁（りょうさいろくせんきのあおじる）

 

6つの素材だけで作った無添加の青汁。

今回は6つの素材の中から

桑の葉についてお話しします。

 

 

桑の葉にはいろいろな効果効能がありますが

その中でも桑の葉特有の成分がＤＮＪという成分です。

 

ＤＮＪは「1-デオキシノジリマイシン」の略で

桑の葉に含まれる血糖値の上昇を抑制する成分です。

 

ご飯やパンなどの食事に含まれる炭水化物は、

そのままの状態では吸収できないため、

唾液や消化管の中のα-グルコシダーゼという

酵素の働きでブドウ糖に分解されてから

吸収されます。

 

ＤＮＪにはα-グルコシダーゼの働きを阻害する

働きがあるため食事でとった炭水化物から

ブドウ糖への分解を抑制し、吸収されにくくする

働きがあります。

 

そのため高血糖やインスリンの過分泌を抑制し

2型糖尿病の発症の予防に役立つといわれています。

 

そのほかにもストレスを和らげてリラックスさせるなど

心の安定に役立つ「ギャバ（GABA）」や

抗酸化作用やデトックス効果のある「フラボノイド」なども

豊富に含まれています。

 

心美寿有夢の青汁「良菜六選 生の青汁」に

使用している桑の葉もほかの素材同様、

鹿児島県産のものを使用しています。

※抹茶のみ福岡県八女市の八女抹茶

 

現地に視察に伺った弊社社長の印藤と生産者の諸木さま

 

原料となる桑の葉は一枚一枚手摘みした後は

時間との勝負となるので機械を使って

洗浄、乾燥を行い粉末にしているそう。

桑の葉の葉っぱと茎の部分では乾燥するスピードも異なるため

細かな調整が必要となり手間暇がかかるのですが

味と栄養のためには茎の部分も使い、より栄養豊富な

桑の葉の粉末にしているそうです。

 

 

色合いと風味を追求するために機械も使いますが

細かく品質管理も行い手間暇かけて作ってくださっています。

 

そんな鹿児島で育ったＤＮＪ豊富な桑の葉も使っている青汁が

「良菜六選 生の青汁（りょうさいろくせんきのあおじる）」

 

大麦若葉

桑の葉

キャロット

モリンガ

青パパイヤ葉

八女抹茶

 

上記6素材のみで作った青汁です。

 

【良菜六選 生の青汁】

https://www.cymbidium.co.jp/item/kinoaojiru.html

 

 

心美寿有夢の青汁は栄養だけでなく

味にもこだわって作った青汁です。

 

飲みやすくおいしい青汁をぜひお試しくださいませ。

 

 ▼良菜六選 生の青汁▼

 https://www.cymbidium.co.jp/item/kinoaojiru.html