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シンビサプリ スタッフブログ
■ＧＩ値とは？ 血糖値とインスリンの関係
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■ＧＩ値とは？
血糖値とインスリンの関係
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血糖値が心配な方やダイエットに興味がある方は
特に聞いたことがあると思いますが
そもそも「ＧＩ値」とはなんでしょう。
その前にＧＩ値のことを知るには
「血糖値」と「インスリン」の関係を理解しましょう。
●血糖値とインスリンの関係
インスリンは膵臓から分泌されるホルモンで
食べ物を食べたあと血液中に吸収された糖分を
インスリンが各臓器の細胞に届けて
血液中の糖分＝血糖値を下げる働きがあります。
このようにインスリンの働きによって
血液中の糖分＝血糖値はコントロールされています。
●ＧＩ値とは
食品に含まれる糖質の「吸収の度合い」を示す数値です。
「糖質の量が多いか、少ないか」ではなく
「糖質が吸収されやすいか、されにくいか」が
ポイントの数値です。
また、カロリーが高い食べ物＝ＧＩ値が高いとも
限りません
ＧＩ値が高い食べ物は糖が吸収されやすいので
急激に血糖値が上がります。
ＧＩ値が低い食べ物は糖が吸収されにくいので
血糖値の上昇が緩やかです。
●ＧＩ値が低い食べ物をお勧めする理由
ＧＩ値が高い食べ物を食べた場合、
急激に血糖値が上昇し、血液中の糖を
各臓器に送り届ける処理をしようと膵臓から
インスリンがたくさん分泌されます。
しかしインスリンが大量に分泌され続けると
膵臓が疲れて弱ってしまいインスリンがうまく分泌
できなくなってしまいます。
また上記のように血液中のインスリン値が
高い状態が続くとだんだんインスリンの効きが
悪くなります。
健康な人なら食事のあと血糖値が上がっても
2時間もするとインスリンが十分に働いて
食べる前と同じ血糖値まで戻ります。
しかし、インスリンの量が減ったり、効きが悪くなることで
血液中に糖が余ってしまうことがあります。
その状態が糖尿病です。
そして余った糖は血管を傷つけたり、
タンパク質と結びついて様々な病気や老化の原因となる
AGEs（蛋白糖化最終生成物）という物質を作ったり
中性脂肪として蓄積され体脂肪となります。
血管に関係する疾患予防のためにも老化防止の意味でも
ダイエットやメタボの意味でも急激な血糖値の上昇が
体にあまりよくないことがわかりますね。
その点、ＧＩ値が低い食べ物はゆっくりと吸収されるので
腹持ちが良いものも多く、血糖値の上昇も緩やかなので
インスリンも大量に必要になることもなく膵臓への負担も
少なくて済みます。
ちゃんと糖を各細胞に届ける処理もスムーズにいくので
血糖値のコントロールもばっちりです。
しかしＧＩ値が高いものには美味しいものもあるので
食べたいですよね！
そんな時は低ＧＩ値のものと一緒に食べると
良いようですよ。
■食品のGI値をご紹介します。
全部書くときキリがないので
今回は主食となりそうなものや野菜を中心に紹介します。
精製された白いものはＧＩ値が高めですね。
血糖値が気になる方やダイエット中なら
60以下のＧＩ値のものがオススメ！
ブドウ糖 100
上白糖 99
食パン 90
じゃがいも 90
餅 85
フライドポテト 85
白米 84
練乳 82
うどん 80
人参 80
クロワッサン 68
かぼちゃ 65
パイナップル 65
そば 59
白米のおかゆ 57
玄米 56
オートミール 55
バナナ 55
全粒粉パン 50
さつまいも 44
豆腐 42
りんご 36
春雨 32
トマト 30
バター 30
卵 30
納豆 30
えのき 29
アボカド 27
大根 26
牛乳 25
豆乳 23
ほうれん草 15
ところてん 11
上手においしいものを食べて、激太りしないよう
年末年始を乗り切りましょう！
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心美寿有夢の信頼できるＮＭＮ！
バージョンアップしたのに
お買い求めしていただきやすい価格となりました！
「ＮＭＮ30000+コプリーノ」
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●1本93粒入り→1本120粒入り
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※1日2粒（1日500ｍｇのＮＭＮ）だと1本が約 2ヶ月分です。
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※12本セット購入だと1本あたりが36,450円なので
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※クレジットカード決済では分割払いも選択いただけます。
（カードの種類によって選択できる回数が違いますので
ご了承くださいませ。）
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【からだを温める飲み物】レシピもご紹介
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■からだを温める飲み物
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●生姜湯
市販のものもありますが、すりおろした生姜と
はちみつとお湯で簡単に手作りもできます。
生姜に含まれるショウガオールという成分が
血流もよくしてくれ、体を温めてくれます。
●ジンジャーシロップ
生姜湯にも似ていますが、鍋にお湯を沸かし砂糖を加え
半分くらいになるまで煮詰めたら輪切りに切った生姜を
加えてひと煮立ちさせると生姜シロップ完成！
お湯を注げば生姜湯に。冷まして炭酸で割ると
手作りジンジャーエールに。
煮物に使うとみりんやショウガの代わりにもなります。
冷ましたジンジャーシロップは清潔な瓶に入れて
冷蔵庫で１週間くらい保存できます。
●ホットココア
食物繊維やカカオポリフェノールが豊富で
体を温めるだけでなく、腸内環境を整えたり、
アンチエイジングなどにも良い、
健康的な飲み物の代表です。
甘いココアはほっとくつろげますが
ダイエット中の方や血糖値が気になる場合は
砂糖やミルクの入れすぎに注意です。
●ホットミルク
温めた牛乳にハチミツや砂糖を入れるだけで
体も心もほっとする飲み物になりますね。
牛乳には睡眠ホルモンの素となる「トリプトファン」や
心を落ち着かせる「カルシウム」が含まれているので
安眠効果も期待できます。
シナモンを入れるとさらにおいしさとリラックス効果が
高まります。
●ルイボスティー
「スーパーオキシドジムスターゼ（SOD）」という酵素が
体を温めてくれます。ノンカフェインなのも嬉しい特徴です。
冬場は暖かいルイボスティーがおススメ
●ホットワイン
ワインにはポリフェノールがたっぷり。
温めて飲むことで体も内側からぽかぽかしてきます。
オレンジやレモンなどの柑橘系の果物と
シナモンやクローブなどのスパイスをいれて
弱火で煮こんで作るフルーティーで
スパイシーなホットワイン「ヴァンショー」も
美味しいですね。
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バージョンアップしたＮＭＮ
「ＮＭＮ30000+コプリーノ」
https://www.cymbidium.co.jp/item/nmn.html/
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1本 93粒入りで 70,200円 （約1ヶ月分）
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★１本に入っている粒数も1粒当たりのＮＭＮの量も増えたのに
1本のお値段が 21,600円もお安くなりました！
1か月分で考えると 45,900円もお得になりました！
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ご了承くださいませ。）
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【女性に多い末端冷え性とは】
【女性に多い末端冷え性とは】
急に寒くなって手先、足先が冷たく感じることが
多くなりました。
手先や足先だけが冷えていて、体温は低くなく、
冷え性だという自覚がない場合もあります。
まさにそれが「末端冷え性」です。
手足が冷たいせいで寝つきが悪くなったり、
体調を崩したりする場合があります。
●原因
単純に寒い環境にいる場合はもちろんですが
不規則な生活やストレスなどによる
自律神経の乱れも大きな原因となります。
自律神経には交感神経と副交感神経があります。
交感神経が優位な状態（緊張状態）では血管が収縮して
血液の流れが悪くなり、体の隅々まで温かな血液が
届かなくなり手先、足先が冷たくなってしまうのです。
そのほかにも筋肉量が少なく体が熱を生み出しにくく
冷えてしまう場合があります。
●対策
「副交感神経を優位にする」
緊張状態である「交感神経」優位の状態から
リラックス状態の「副交感神経」優位な状態に
にすることで血管が緩まり血流が改善して、
手先足先の末端まで血液が流れるようになって
冷えが解消されます。
副交感神経を優位にする方法は
・ストレッチなど軽い運動をする
・シャワーで済ませず湯船につかる
・腹式呼吸や深呼吸をする
・好きな音楽を聴くなどしてリラックス
などがあります。
「筋肉をつける」
女性は特に筋肉量が少ないので冷え性になる方が
多いです。筋トレのほかにもたくさん歩くなど
日常から筋肉を使うようにすると良いです。
「外部の寒気から身を守る」
首にスカーフをまく、
手首にはリストバンドを付ける、
足首は靴下をはくなど「首」がつくところを
温めると寒さ対策になります。
外気にさらされるわけではないですが
腹巻でお腹を温めると体全体の冷え防止に有効です。
そのほかにもニンニクやショウガなど
体を温める食材を食べるなど食事にも気をつかうと
より良いですね。
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バージョンアップしたＮＭＮ
「ＮＭＮ30000+コプリーノ」
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NMN30000＋コプリーノ 1粒当たりのβ-NMN含有量 証明書
【NMN30000＋コプリーノ 1粒当たりのβ-NMN含有量 証明書】
最近、NMN商品の中にNMNが少ししか検出されなかったり
まったく検出されなかった粗悪品が見つかったというニュースを
見聞きした方もいらっしゃるかと思います。
心美寿有夢のNMNサプリ「NMN30000+コプリーノ」には
体にとって安全なβ-NMNがしっかり配合されているという証明書が
以下の通りです。
みなさま安心してお飲みくださいませ。
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β-NMNが0.26ｇ（＝260ｍｇ）配合されているという証明書です。
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安心してお続けくださいね。
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心美寿有夢 公式サイト「シンビサプリ」で
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【ＮＭＮのお話し②】 ＮＡＤ ＷＯＲＬＤ
【ＮＭＮのお話し②】 ＮＡＤ ＷＯＲＬＤ
老化のメカニズムを研究する上で人間の体には
老化や寿命をコントロールしている場所があるのではないか？
そしてそこからほかの臓器や組織とどのような
連絡を取り合っているのだろうか？
また、その連携にはどのようなシグナルや因子が
関わっているのだろうか？
という疑問から研究が始まります。
そこで発見されたのが下記３つの関係性です。
●コントロールセンター（中央管理室、制御する場所）として
脳の奥深くにある「視床下部」
●メディエーター（伝達物質を作る）としての「骨格筋」
●モジュレーター（調整する）としての「脂肪組織」
この3つの関係はＮＡＤ ＷＯＲＬＤ 2.0と名付けられました。
この「視床下部」「骨格筋」「脂肪組織」の3つが
お互いコミュニケーションをとることで
老化や寿命が制御されコントロールされていると
考えられているのです。
視床下部から交感神経を通って骨格筋に指令が届くと
骨格筋はホルモン用の物質を分泌して脂肪組織に送り出します。
脂肪組織ではＮＡＭＰＴ（細胞内や組織内にある状態）という物質が分泌され、
ｅＮＡＭＰＴ（血液中や脳脊髄液中など細胞外の状態）として血液中に大量に放出されます。
そして膵臓、網膜、海馬など各臓器へＮＡＭＰＴを送り込んでＮＡＤを合成させているのです。
★ｅＮＡＭＰＴの量で余命がわかるとも
→NAMPTが血液に放出されるとeNAMPTとなる。
これはＮＡＤを作るために必須の酵素。
eNAMPTは年齢を重ねるとともに減っていく。
血液中のeNAMPTが多いほど長生きできるという事。
血液中のｅＮＡＭＰＴの量を測ることで余命がわかるともいわれている。
※ＮＡＤの合成には脂肪細胞も必要ということがわかります。
だから実は小太りくらいが長生きできるともいわれているんですよね。
ぽっちゃりぎみの人にはうれしい情報ですね！
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【NMNのお話し①】そもそもＮＭＮの研究はどのような背景からはじまったのか
【NMNのお話し①】そもそもＮＭＮの研究はどのような背景からはじまったのか
日本の現状
現在の日本は少子化と高齢化が同時にどんどん進んでいる状態、
いわゆる少子高齢化の国です。
65歳以上の人口が、全人口に対して7%を超えると「高齢化社会」、
14％を超えると「高齢社会」、21%を超えると「超高齢社会」
というそうですが日本は、1970年に「高齢化社会」に突入し、
その後も高齢化率は急激に上昇して、1994年に高齢社会、
2007年には超高齢社会へと突入してしまいました。
2019年のデータでは65歳以上の人は全人口の28.3％となり、
これは世界一の高齢者率ということです。
今後も65歳以上の高齢者率はどんどん高くなると予測されており、
2025年には約30％、2060年には約40％に達すると見られています。
そんなに遠い話ではないですね。
このように超高齢社会を上回る超超高齢社会には
どんな問題があるのでしょうか。
いまはざっくり現役世代（労働者）２人で1人の高齢者を
支えている計算になるそうですが2040年には1.5人で1人を、
そして近い将来である2050年には一人で一人を支える１対１の
「肩車社会」の構造になると予想されています。
このような超超高齢社会の日本では医療はますます進化し、
寿命も伸びている傾向にあります。
このように長生きもでき、高齢の方がどんどん増えていく日本ですが
元気で長生きできるかというと、そうでもなさそうなのです。
健康寿命という言葉がある通り、
健康で自分のことは自分でできる年齢（健康寿命）と
実際に亡くなるまでの年齢（一般的な寿命）とのあいだには
不健康な時期、いわゆる寝たきりなど介護が必要になる期間が
あるからです。
その期間は特に医療費などが膨大にかかるので
超高齢化になると医療費の問題は避けて通れない
大問題になってくるのです！
そこで目指したいのは寝たきりなどの状態がなく、
亡くなる直前まで元気でいる人生、
日本では「ピンピンコロリ」などとよく言いますね。
そんなピンコロ人生を目指すために必要なことは何か
というところから「老化のメカニズム」を研究し始めたのが
ＮＭＮの研究が始まったきっかけのようです。
ＮＭＮなどによる老化制御研究で世界的に有名な
ワシントン大学医学部の今井眞一郎卓越教授が
2022年11月15日に講演された
「NMNを中心とする健康長寿社会の未来 老化・寿命研究の最前線」を
拝見し、ＮＭＮについてまとめていきたいと思います。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ バージョンアップしたＮＭＮ 「ＮＭＮ30000+コプリーノ」 https://www.cymbidium.co.jp/item/nmn.html ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 以前の「NMN15000+コプリーノ」 1本 93粒入り（1粒にNMN165ｍｇ）で 70,200円 （約1ヶ月分） ↓ 2023年10月バージョンアップして新発売
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大掃除は早めにするのが流行ってるらしい！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■大掃除は早めにするのが流行ってるらしい！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 掃除と言えばどうしても水拭きしたり、 洗うものがあったりと水を使うことが多いので 寒くなるとつらくなりますね。そこで寒さの本番を迎える前の10～11月頃に 終わらせてしまおう！という方が増えているそうです。 （とはいえ今週は寒いですが…） そこで少し早いですが大掃除のコツをいくつか紹介します！
●ごみの回収日の確認をしてから計画を立てる● 市町村によっても色々とは思いますが 「燃えるごみ」の回収日は週に2回くらいあると思います。 しかし「燃えないゴミ」「ペットボトル」などは月に1回など 回収日が決まっている場合が多いですよね。 せっかく大掃除をして、いっぱい捨てたいゴミがあるのに 今年の回収日が終わってしまっていた…とならないように まずは回収日の確認から始めてみましょう。 いらない服やいらない調理器具など捨てるものを先に捨てて スッキリしてから整理整頓、大掃除を始めるのもオススメです。
●必要なものをそろえておく● せっかく掃除をし始めたのに洗剤がなくなってしまった！ ゴミ袋を使い切ってしまった！など中断しなくてはいけない 事態になると一気にやる気がなくなることも。 必要なものリスト（ゴミ袋、洗剤、雑巾、タオル、軍手など）を 作ってあらかじめ準備しましょう
●生活スタイルに合わせて余裕を持った計画を● 土日の休みの日に一気にやってしまいたい派や 毎日15分ずつでもコツコツ進めたい派など 生活のリズムによって、やりやすさがあると思うので 自分に合ったスケジュールを立てましょう。
「今日は家にある鏡を全部綺麗に磨く日」とか 「今日は家中のスイッチの手垢を拭く日」とか 「今日は家中のドアノブをピカピカにする日」とか 「今日はトースターをとにかくきれいにする日」など 細かく分けてちょこちょこ進めるのもいいですね。 ●基本は「上から下」「奥から手前」● 大掃除に限らずほこりが舞って落ちることなどふまえ お掃除の基本は「上から下」「奥から手前」です。 天井のほこり取り、照明器具の掃除からはじめて 最後に床の掃除、奥の寝室から手前の玄関に向かって 掃除していくという感じですね。
●完璧を目指さない● 今年も全部終わらせられなかった… 間に合わなかった…と、くよくよしながら 新しい年を迎えるのではなく、 見えないところは今度するとして、 見えるところ（窓ガラスや床掃除）はこのくらい綺麗に なったからいいや！など自分なりに割り切ることも大事？！
または反対に普段見逃しがちな窓などのサッシや網戸、 換気扇（レンジフード）などだけでも重点的にきれいにして、 ほかは普段の掃除のときに少し念入りにしてみるなども。 また、掃除が苦手だったり時間がない場合は 思い切ってプロのお掃除屋さんにお任せしてしまうのも手です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ バージョンアップしたＮＭＮ 「ＮＭＮ30000+コプリーノ」 https://www.cymbidium.co.jp/item/nmn.html ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1本 93粒入りで 70,200円 （約1ヶ月分） ↓ 1本 120粒入りで 48,600円 （約2ヶ月分） ★粒数も1粒当たりのＮＭＮの量も増えたのに 1本のお値段が21,600円もお安くなりました！ 1か月分で考えると45,900円もお得になりました！
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アルブミンの数値、気にしていますか？
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■アルブミンの数値、気にしていますか？
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前号では卵かけご飯の日の紹介に続き
「卵の栄養」についてもアミノ酸スコアが１００点満点の
食品であることを説明しました。
そこでアミノ酸に関連する「アルブミン」という数値について
今日は説明したいと思います。
学術顧問の栗原毅先生も卵やお肉、魚などのたんぱく質を
しっかりとることが中高年にはとても大事なことと
おっしゃっていますが、そのたんぱく質が
しっかりとれているかを確認する時に見るのが
血液検査での「アルブミン」の値です。
「アルブミン」とは肝臓で作られる血液中の
たんぱく質の一種で血管内に水分を保持する働きや
カルシウムなどの微量元素や脂肪酸、酵素、ホルモンを
体が必要としている部位へ運搬したりする働きがあります。
この「アルブミン」は全身の栄養状態をはかる指標ともなり
低値の場合は栄養失調（低栄養）を疑います。
基準値は3.9ｇ/ｄｌですができれば 5ｇ/ｄｌを
目指してくださいと栗原先生はおっしゃいます。
アミノ酸スコア100の食品は卵のほかにも
牛肉、豚肉、鶏肉、鮭、イワシ、ほたて、牛乳など
動物性のものが多く、植物性では大豆が
アミノ酸スコア１００です。
ぜひ血液検査ではタンパク質が足りているか
「アルブミン」の数値も気にしてみてくださいね。
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バージョンアップしたＮＭＮ
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●１粒165ｍｇのＮＭＮ→１粒250ｍｇのＮＭＮ
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●1本でＮＭＮ15345ｍｇ→1本でＮＭＮ30000ｍｇ
●1本70,200円 → 1本48,600円
※1日2粒（1日500ｍｇのＮＭＮ）だと1本が約 2ヶ月分です。
1ヶ月あたり24,300円なので以前に比べると手軽に飲んでいただけます。
※12本セット購入だと1本あたりが36,450円なので
毎日2粒ずつで1ヶ月あたり18,225円とさらにお得にお続けいただけます。
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心美寿有夢の「NMN30000+コプリーノ」のNMNは純度100％
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その純度100％のβ-NMNを一粒当たり250ｍｇ配合しています。
安心してお続けくださいませ。
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■10月30日は卵かけご飯の日！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■10月30日は卵かけご飯の日！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 昨日、10月30日は「卵かけご飯の日」らしいです。なんでかというと島根県雲南市で2005年に 「日本たまごかけごはんシンポジウム」が 開催されたことが由来の記念日で 一般社団法人・日本記念日協会にも認定登録されている 記念日だそうです。 卵というとタンパク質の質を評価する「アミノ酸スコア」が なんと100点満点で、体に理想的なアミノ酸量が含まれている 優秀な食べ物なのです。
筋肉を作るもととなるたんぱく質！ 筋肉が衰えがちな中高年にとってもアミノ酸スコア100点の卵は タンパク質補給にぴったりです。 コレステロール値などが心配で控えていたり、 卵は1日1個説のような話もありますが、 弊社学術顧問の栗原毅先生は1日に2個以上、 特に高齢者は3～5個を毎日食べてほしいとおっしゃっています。 85歳の衰弱していた女性患者さんが1日5個の卵で 4か月後には元気になっていたという例もあるくらいだそうです。 アレルギーや疾患などで本当に控えないといけない場合も ありますので、気になる方はかかりつけの先生と相談しながら 美味しくて栄養満点の卵を役立ててくださいね。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ バージョンアップしたＮＭＮ 「ＮＭＮ30000+コプリーノ」 https://www.cymbidium.co.jp/item/nmn.html/?utm_source=mail_magazine&utm_medium=referral
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